Den Dennedewagen gibt es seit 2016: Damals entschieden die drei Gründer Benni, Marco und Henri, einen Streetfood-Anhänger aufzubauen. Das Know-How für die Selbstständigkeit eigneten sie sich selbst an und konnten auf Erfahrungen bauen, die sie bei einem Marktbäcker gesammelt hatten.
Aus einem Wagen sind inzwischen zwei geworden: Henri betreibt den Dennede-Wagen und den Freisam Food-Truck in Biberach. Marco und Benni haben sich neuen Projekten zugewandt und unterstützen weiterhin als Dennede-Bäcker.